Bienvenidos a Serenity.
Gastronomía y relax comparten espacio en Lanzarote, siente el placer de un lugar único en Puerto Del Carmen.
- Aparcamiento: Exclusivo para nuestros clientes, donde empezarás a rodearte de nuestro concepto de vida.
- Heladería: Muy cerca de la playa en Puerto del Carmen.
- Snacks: Ya sea que busques un bocado rápido o una comida completa, tenemos algo para todos.
- Restaurante: Nuestro Chef ha conseguido unir los ingredientes típicos de la despensa canaria.
- Chill Out: Nuestra terraza con vistas al mar combina sesiones de Jacuzzi con comida oriental, cocktails y una carta de bar muy extensa.
Sumérgete en esta aventura culinaria. ¡Buen provecho!
Heladería
Helado totalmente artesanal
Estamos a pie de calle muy cerca de la playa, más de 32 sabores con opciones veganas y sin azúcar en cucurucho o distintos tamaños de vasitos.
Copas de Helado
Helado de turrón, amaretto, nata, crispi de galletas, virutas de chocolate.
Sorbete de limón, leche merengada, sirope de lima, vodka, ralladura de limón.
Helado de fresa, frambuesa, yogurt y frutos del bosque, sirope de fresa, nata y fresas naturales.
Helado de vainilla, helado de coco, frutas naturales, leche merengada, sirope de maracuyá.
Gofres, Crepes, Panqueque
Nutella, nata, frutos rojos, helado de vainilla, sirope de caramelo.
Helado de Milka – kit-kat, nata, plátano, sirope de chocolate.
Helado de dulce de leche, mora, plátano, toppings de galleta, nata.
Smoothies
Tartas Caseras
Snaks
Ya sea que busques un bocado rápido o una comida completa tenemos algo para todos.
Hamburguesas jugosas, sándwiches llenos de sabor y pizzas crujientes son perfectas para cualquier momento del día.
Filtros del menú
Pizzas Caseras
Tomate, mozzarella, calabaza, dátiles, panceta, parmesano, salsa de tomate.
Tomate,mozzarella, langostinos, calamares, atún, mejillones, salsa de tomate.
Tomate, mozzarella, queso ahumado, gorgonzola, parmesano, salsa de tomate.
Tomate,mozzarella, guindilla, pepperoni picante, salsa de tomate.
Hamburguesas Caseras
Queso ahumado, tomate, lechuga y bacon + patatas fritas.
Tomate, lechuga, remolacha, guacamole con + patatas fritas.
Sandwiches Wrap & Baguettes
Tostado, 3 pisos, jamón, queso cheddar + patatas fritas.
Tostado, huevo, pollo, cebolla, jamón cocido, lechuga + patatas fritas.
Tostado, espárragos blancos, guacamole, lechuga, tomate, cebolla + patatas fritas.
Tostado, Salmón ahumado, gambas, lechuga, tomate, salsa rosa + patatas fritas.
Pollo empanado, verdura asada, lechuga, mostaza dulce + patatas fritas.
Jamón ibérico, tomate rallado natural, aceite oliva + patatas fritas.
Salmón ahumado, rúcula, aguacate, queso fresco + patatas fritas.
Platos Calientes
Jalapeños, pico de gallo,guacamole, salsa de queso cheddar.
Salsa tártara.
Al aillo + papas fritas.
De batata trufada.
Con ali oli del cheff.
Incluye patatas fritas.
Gambas, pulpo, champiñones al ajillo.
Con queso, lagarto ibérico.
Restaurante
Fusión de comida internacional y local en Lanzarote
Nuestro Chef ha conseguido unir los ingredientes típicos de la despensa canaria.
Filtros del menú
Ensaladas
Brotes frescos, tomate cherry, pollo crujiente, queso grana padano, pan tostado, kalamatas, cebollino, salsa césar, bacon ahumado.
Brotes frescos, queso tierno, cebolla, tomate, aceituna negra, aguacate, zanahoria, atún confitado, vinagreta acidulada de módena.
Salmón ahumado, aguacate, rúcula, mermelada de higos, kalamata.
Entrantes Frios y Calientes
De batata trufados.
Caseras de nuestro Chef.
Con mermelada de higo negro, tostas de pan.
Al ajillo.
Con mojo rojo de membrillo asado, papas bonitas.
Con mango, cebolla roja, cebollino, aguacate cremoso y vinagreta de almendras asadas, soja.
Con queso, lagarto ibérico.
Con setas de temporada, cremoso de foie, rúcula, Grana Padano, aire cítrico.
Con tostas de pan de leña con tomate, aceite extra virgen.
Serenity Km 0.
Cremas
De braseado de temporada.
Con mouselina de naranja e hinojo.
Carnes
Al vino tinto.
Con verduras de temporada, papas asadas.
Estofadas con salsa de oporto, puré de zanahoria meloso.
En estofado de setas con vino dulce, puré de zanahoria anisado.
Asado en su jugo, persillé de pistachos, cous cous vegetal, puré de batata.
Especialidades Grill
Surtido de carnes maduradas a la brasa, salteado de verduras, chimichurri y sal.
Pescados
Con mantequilla de hierbas, espárragos verdes.
Con langostino crujiente, puré de papa ahumada.
Con puré de zanahoria meloso en sopa de piquillos.
Al grill, papas, verduras salteadas.
Al grill, espuma de tomate dulce, aire cítrico, caldo vegetal (temporada).
Nuestro Vivero
Al vapor o curry coco.
Según mercado.
Serenity Deluxe.
Holandesa, papas arrugadas, ensalada de brotes frescos.
Arroces
Al vino tinto con lomo de Angus.
De bogavante y frutos del mar.
De sepia y langostinos.
Mixta o de mariscos.
De bogavante.
Pastas
Pera, salsas aparte, tomate, boloñesa, carbonara y 4 quesos.
Caprese, mozzarella y albahaca, aalsas aparte, tomate, boloñesa, carbonara y 4 quesos.
Salmón, cangrejo florentina, salsas aparte, tomate, boloñesa, carbonara y 4 quesos.
Carne 100% vacuno, salsas aparte, tomate, boloñesa, carbonara y 4 quesos.
Pizzas
Mozzarella, albahaca, salsa de tomate.
Jamón cocido, champiñones frescos, albahaca, salsa de tomate.
Mozzarella de búfala, queso ahumado, gorgonzola, parmesano, salsa de tomate.
Langostinos, mejillones, calamar, atún, salsa de tomate.
Hamburguesas Caseras
Rúcula, lechuguitas, tomate, remolacha crujiente.
Carne de vaca 100%, rúcula, queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate seco.
Para Endulzar
Helado, nueces, plátano.
Espuma de coco y nieve de pistacho.
Palomitas de maíz al caramelo.
Queso de cabra, arándanos.
Bizcocho de cardamomo (vaso).
Sin Alcohol
Cervezas
Vino Blanco
Vino Rosado
Vino Tinto
Vino Espumoso
Vino por Copa
Chill Out
Chill Out en Lanzarote
En nuestro Chill Out encontrarás la perfecta combinación de relax y diversión. Prueba nuestra oferta de coctelería e hidromasaje con una de las mejores vistas de la isla.
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